Los beneficios de comer con color

Comé con color

Knorr, marca líder de alimentos de Unilever, presentó su campaña “Comé con color”. Esta iniciativa, implementada a nivel mundial, tiene como objetivo difundir los beneficios de incluir verduras y frutas de variados colores en nuestras comidas de todos los días para mantener una alimentación rica, equilibrada y colorida.

Estudios científicos han demostrado que las verduras y las frutas de diferentes colores son fuentes de antioxidantes (como la vitamina C y E) y otros compuestos bioactivos que contribuyen a aumentar los mecanismos de defensa naturales del cuerpo.

Es decir, optar por un menú que incluya frutas y verduras rojas, amarillas, anaranjadas, verdes, blancas y moradas, contribuye a ingerir las vitaminas, los minerales y la fibra que el cuerpo necesita para mantenerse sano. La clave, entonces, es comer con color. Para esto, la OMS recomienda ingerir al menos cinco porciones por día. Y esto es muy sencillo: basta con utilizar los ojos al momento de seleccionar qué alimentos incluir en nuestro menú diario y procurar llenar nuestros platos de color. 

Por eso es tan importante incluir en nuestro menú diario verduras y frutas rojas, amarillas, naranjas y verdes; porque cada color aporta diferentes beneficios a nuestro organismo como ser vitaminas, minerales y fibras, nutrientes fundamentales para mantenerse sano.

Por esta razón, Knorr creó una deliciosa línea de sopas crema e instantáneas, combinando vegetales frescos y especias de cuatro colores, sin ningún conservante.

Esta nueva línea se elabora, al igual que el resto de los productos Knorr, seleccionando los mejores vegetales. Una vez elegidos, se lavan, se pelan y se someten a un proceso de deshidratación eliminando toda el agua. De esta manera no hace falta agregar conservantes para mantener el contenido nutritivo de las vitaminas, minerales y antioxidantes.

La nueva línea está compuesta por:

• Sopa Crema Knorr Verde: espinacas y arvejas con puerro y aceite de oliva

• Sopa Crema Knorr Roja: tomate y morrón con remolacha y aceite de oliva

• Sopa Crema Knorr Naranja: zanahoria y calabaza con páprika y cebolla

• Sopa Crema Knorr Amarilla: choclo y calabaza con cebolla y nuez moscada

• Sopa Knorr Quick Roja: tomate y morrón con remolacha y aceite de oliva

• Sopa Knorr Quick Naranja: zanahoria y calabaza con páprika y cebolla

• Sopa Knorr Quick Verde: espinacas y arvejas con puerro y aceite de oliva

Knorr tiene como misión contribuir a que las personas tengan cada día una alimentación más rica, tanto en nutrientes como en sabor. En este sentido, ofrece a sus consumidores productos que están alineados con esta filosofía y en cada producto combina lo mejor de cada color, a través de las verduras, las hierbas y las especias. Asimismo, cada sopa contiene naturalmente diferentes tipos de antioxidantes, vitaminas y fibras, de modo que cada receta contribuye en forma positiva con el organismo.