Atún grillado con vegetales con Hellmann's y limón

4 porciones

Ingredientes

4 Filetes de atún

1 Limón

4 Cebollines chicos

8 Zanahorias chicas

12 Espárragos

2 Dientes de ajo

11 cebollas

Perejil picado

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

5 Cucharadas de Hellmann´s Libre de Colesterol

Preparación

• Limpiar los filetes de atún, pintarlos con aceite de oliva, cubrirlos y llevarlos a la heladera. Limpiar y cortar los cebollines, las zanahorias, los espárragos y la cebolla en cuadraditos.
• Llevarlos a una sartén con un centímetro de agua, sal, pimienta, una cucharadita de aceite, unas gotas de limón y los ajos pelados y machacados. Cocinar hasta que estén tiernos y se evapore el agua.
• Calentar la parrilla o plancha para grillar, una vez bien caliente, colocar el atún condimentado uno o dos minutos por lado.
• Servir el atún sobre las verduras y una cucharada Hellmann's Libre de Colesterol con limón y perejil picado.