Estrategia
Para cumplir con nuestros compromisos, tenemos una estrategia apoyada en las estructuras de amplio gobierno y administración de la compañía.
Nuestros valores
Hace más de 100 años nuestros fundadores no sólo crearon algunas de las primeras marcas de consumo del mundo sino que también construyeron negocios con fuertes valores y una misión de actuar en asuntos sociales.
Continuamos construyendo sobre su legado. Nuestra Misión de Vitalidad y nuestro Propósito Corporativo están imbuidos del compromiso con el desarrollo sustentable y de una práctica de negocio responsable.
El desarrollo sustentable se trata de satisfacer las necesidades de la sociedad hoy sin comprometer la capacidad de supervivencia y prosperidad de las futuras generaciones. Esto se ha convertido en la meta general de los gobiernos y negocios responsables en todo el mundo.
Para nosotros, esto significa comprender el impacto que tenemos en la sociedad, tanto en la forma en que realizamos nuestras operaciones como a través de todo el ciclo de vida de nuestros productos.
A medida que ha evolucionado la agenda de sustentabilidad, también lo ha hecho nuestro enfoque. Estamos estudiando cada vez más el caso para integrar la agenda de sustentabilidad a nuestras marcas. Nuestra Misión de Vitalidad define las muchas formas en que nuestras marcas ayudan a la gente a aprovechar más la vida y es clave para el crecimiento de nuestra agenda. Atraviesa toda nuestra organización y sienta las bases para nuestras estrategias de cada categoría. Esto nos está llevando en una nueva dirección con nuevas oportunidades – pero siempre manteniendo nuestros valores en el corazón de todo lo que hacemos.
Dar vida a nuestro enfoque
En 2005, desarrollamos un proceso llamado Impronta de la Marca para ayudar a nuestros equipos de marca a considerar de qué forma los asuntos sociales, económicos y ambientales presentaban riesgos y oportunidades para el negocio.
Un equipo multidisciplinario lleva a cabo una evaluación detallada para cada marca, mirando primero los impactos directos e indirectos de nuestros productos, o su “impronta”, a través de la cadena de valor. El equipo luego reúne las percepciones acerca de las influencias externas sobre el futuro crecimiento de la marca, investigando desde el consumidor hasta el asociado.
Nuestras marcas y categorías más importantes ya han completado una Impronta de la Marca. Esto ha dado como resultado importantes compromisos y ha inspirado nuevas ideas de tratar los asuntos sociales y ambientales. Por ejemplo, el proceso ayudó a Lifebuoy y Signal / Pepsodent / Close Up a desarrollar sus misiones sociales.
Nuestro proceso de Impronta de la Marca
La experiencia que obtuvimos a través del proceso de Impronta de la Marca nos ayudó a desarrollar la siguiente etapa de nuestro enfoque. En 2008, finalizamos un Marco de Vitalidad para ayudarnos a brindar nuestra Misión de Vitalidad en forma sistemática y mesurable. Establece un enfoque que ayuda a los brand managers a explorar oportunidades de innovar y mejorar sus marcas de tres maneras:
Dando empuje a la vitalidad y bienestar personal de la gente
Tratando problemas sociales
Reduciendo los impactos medioambientales
Medir el progreso
Tenemos como objetivo hacer crecer nuestro negocio en una forma sustentable y ambientalmente responsable, concentrándonos en disminuir el consumo de agua y desechos, reducir nuestra huella de carbono y obtener más materiales de fuentes sustentables.
Hemos desarrollado un conjunto de “métricas de vitalidad” que miden el elemento ambiental del marco. Existen cuatro indicadores que cubren nuestros asuntos prioritarios.
Emisiones de gas de efecto invernadero
Agua
Desechos
Fuentes sustentables
Las métricas buscan medir los impactos de nuestras marcas cuando son usadas por los consumidores. Las primeras tres métricas dan un estimado de cada elemento por uso del consumidor, tales como gramos de gas de efecto invernadero por una sola vez de uso de champú. La métrica del gas de efecto invernadero toma en cuenta los impactos a lo largo del ciclo de vida del producto, incluyendo:
Impactos directos de la fabricación, los cuales hemos administrado e informado durante más de una década a través de nuestro programa de eco-eficiencia.
Impactos indirectos tales como fuentes de materias primas y cantidad de energía y agua requeridas para uso del consumidor.
En 2008, realizamos pruebas piloto con esa métrica en geografías seleccionadas y con ciertos productos. Durante 2009, estaremos refinando estas métricas y revisando hasta dónde las podemos usar para darle forma al desarrollo futuro de las marcas y establecer una línea de base para el seguimiento a través de nuestro portafolio.
El proceso de Impronta de la Marca constituye los bloques de construcción para los equipos de marcas que deben entender y evaluar cómo los asuntos de sustentabilidad impactan y son impactados por nuestros productos. El Marco de Vitalidad y la métrica ayudan a integrar las consideraciones sobre sustentabilidad a los procesos diarios del negocio de nuestras categorías y marcas. También nos ayuda a encaminar un plan común alineado a través de nuestras marcas.
Juntas, estas herramientas nos ayudan a integrar la sustentabilidad social y ambiental al corazón de nuestra estrategia de negocio.
El rol de la marca corporativa
Desde 2002, la marca Unilever se ha vuelto más visible para los compradores con nuestro logo corporativo en la parte de atrás de todos los envases de nuestros productos. Todas nuestras compañías se llaman ahora Unilever.
La mayoría de los consumidores todavía no conectan nuestras marcas individuales con nuestra marca corporativa. Pero vemos la creciente importancia de asegurar el alineamiento entre los dos en los asuntos de sustentabilidad.
Con marcas de productos individuales que toman una postura más fuerte en cuanto a los asuntos sociales y ambientales, los consumidores apreciarán a la marca corporativa por sus valores y enfoques. Las marcas de productos pueden solamente comunicar efectiva y creíblemente estos asuntos si tienen un firme sustento en todo el enfoque y compromiso de la compañía.
Progreso de nuestros compromisos
Nuestros compromisos –y el progreso que hicimos en ellos duranto 2008- están establecidos en la siguiente tabla:
Asunto / Tópico | Nuestros compromisos | Progreso en 2008 |
Nutrición | Llevar a cabo una revisión regular de nuestro portafolio de 22.000 productos alimenticios a través del Programa de Mejora de la Nutrición | Hacia finales de 2008, el 43% de nuestros productos estaban de acuerdo con pautas internacionalmente aceptadas para las grasas saturadas y trans,azúcar y sal, un incremento del 15% desde 2005 |
Cumplir con la ingesta diaria recomendada por la Organización Mundial de la Salud de 5g de sal por día. | Se acordaron objetivos de reducir aún más el contenido en nuestros productos alimenticios para alcanzar 6g diarios para 2010 y 5g para 2015, los cuales se implementaron en 2009. | |
Mostrar los porcentajes de la Ingesta Diaria Recomendada, IDR, (GDA por sus siglas en inglés) de cinco nutrientes clave en los envases de los productos vendidos en Europa como parte de una iniciativa voluntaria de la CIAA (Confederación de Industrias de Alimentos y Bebidas). | Hacia fines de 2008, el 90% de los productos comestibles tendrán el rótulo de acuerdo con la IDR. | |
Entregar 15 millones de comidas escolares a 80.000 niños en 2008 por medio de nuestra asociación con el Programa Mundial de Alimentación de las Naciones Unidas. | Se entregaron 16 millones de comidas a 76.00 niños en 2008. | |
Higiene y Bienestar | Lifebuoy apunta a llevar el mensaje de lavarse las manos a 1.000 millones de personas para 2002. | Entre 2002 – 2008, la campaña de educación sobre higiene rural de Swasthya Chetna alcanzó a 120 millones de personas en la India. En 2008, Lifebuoy llevó a cabo eventos en 23 países para celebrar el Día Global del Lavado de Manos. |
Alinear las actividades de asociación con la Federación Dental Mundial (FDI) para concentrarse en la campaña de cepillado de dientes de día y de noche. | Signal / Pepsodent / Close Up llegaron a más de 4 millones de niños con los programas de salud oral escolar durante 2008. | |
La campaña del Fondo de Auto estima de Dove apunta a compartir el material de auto estima con 5 millones de jóvenes entre 2005 y 2010. | Hacia finales de 2008 el Fondo alcanzó a más de 3,5 millones de jóvenes. | |
Agricultura Sustentable | Todo el té para los saquitos de té Lipton se obtendrá granjas que posean la Rainforest Alliance Certified™ para 2015 | Para fines de 2008, alrededor del 50% del té Lipton Yellow Label y PG Tips vendido en Europa Occidental provendrá de granjas que posean la Rainforest Alliance Certified™ |
Unilever comprará todo el aceite de palma que provenga de fuentes sustentables certificadas para 2015. | Se compró el primer lote de aceite de palma sustentable certificado en noviembre de 2008. | |
Ben & Jerry’s utilizará solamente huevos de gallinas criadas en libertad en sus productos helados de Europa y Estados Unidos. | Desde 2004, solamente se han utilizado huevos de gallinas criadas en libertad en Europa y apuntamos a lograr este mismo objetivo en Estados Unidos para 2010. | |
Las marcas Hellmann’s, Amora y Calvé se proveerán solamente de huevos de gallinas criadas en libertad para los productos vendidos en Europa Occidental para 2012. | Desde mediados de 2008, la mayonesa Hellmann’s en el Reino Unido e Irlanda utiliza sólo huevos de gallinas criadas en libertad. Adelantándose a lo programado como objetivo para 2010. | |
Cambio climático | Reducir el CO2 de la energía en nuestras operaciones de fabricación en un 25% para 2012 (medido por toneladas de producción contra la base de 2004). | Entre 1995 y 2008 logramos una reducción del 39% en el CO2 de la energía de fabricación por tonelada de producción. En camino de lograr el objetivo para 2012. |
Agua | Continuar reduciendo el uso del agua en nuestras operaciones de fabricación por tonelada de producción. | Entre 1995 y 2008 logramos una reducción del 63% en el uso del agua por tonelada de producción. |
Envase | Minimizar el uso de PVC en todo nuestro portafolio. | Objetivo establecido: eliminar el PVC de los envases –donde existan alternativas viables- para 2010. |
Desechos | Continuar reduciendo el total de desechos en nuestras operaciones de fabricación por tonelada de producción. | Entre 1995 y 2008 logramos una reducción del 67% en el total de desechos por tonelada de producción. |
Impactos económicos | Lograr nuestra ambición a largo plazo de estar incluidos dentro de los tres primeros lugares de un grupo de referencia de 21 compañías de bienes de consumo por los dividendos totales de los accionistas. | Nos clasificamos 9º en el ranking de 21 en 2008. |
Aumentar la proporción de ventas de los mercados en desarrollo y emergentes. | Las ventas en esos mercados alcanzaron el 47% en 2008. | |
Nuestra sociedad para el cultivo de los árboles de allanblackia en África apunta a involucrar a 200.000 granjeros y plantar 25 millones de árboles para 2017. | Para fines de 2008, había 10.500 personas involucradas y 40.000 plantas criadas en viveros. |
Administración e implementación
Para implementar nuestra estrategia tenemos una serie de estructuras de administración instaladas. Entre las más importantes se encuentran:
El Centro de garantía ambiental y de seguridad (SEAC por sus siglas en inglés)
El rol del SEAC es brindar evidencia científica y pautas para que Unilever pueda identificar y administrar:
los riesgos para los consumidores, trabajadores y el medio ambiente con respecto a la seguridad de los productos y la tecnología de la cadena de abastecimiento; e
impactos ambientales, con respecto a la sustentabilidad de las marcas, productos y cadena de abastecimiento de Unilever.
El Instituto de Alimentos y Salud de Unilever
Alrededor de 450 científicos forman parte del personal que trabaja en el desarrollo de nuevos productos y procesos y continuamente mejoran la calidad nutricional de nuestros productos, a menudo en conjunto con socios externos. El Instituto comparte y discute ampliamente las investigaciones a través de publicaciones en boletines y simposios anuales que involucran a expertos científicos externos.
Salud global a través del Programa de Higiene
El objetivo de este programa es coordinar los esfuerzos de Unilever para hacer una contribución mensurable a la salud e higiene de la gente en el mundo a través de iniciativas prácticas con base en las comunidades. Este programa toma iniciativas exitosas de una marca o país y las adapta a la medida de las necesidades del consumidor en otra parte del mundo.
Grupo de dirección de agricultura sustentable
El Grupo de Dirección es responsable de administrar nuestra Iniciativa de Agricultura Sustentable. Su objetivo es promover cadenas de abastecimiento sustentable en todo el mundo concentrándose en el acceso sustentable de Unilever a los cultivos claves. El Grupo de Dirección también se beneficia recibiendo el asesoramiento del Directorio Asesor de Agricultura Sustentable que consiste de expertos externos.
Otros programas
Nuestro Grupo de Trabajo sobre Gases de Efecto Invernadero y el Equipo de Dirección de Envasado Responsable son dos ejemplos actuales de cómo los equipos se juntan para trabajar sobre temas específicos. Estos grupos trabajan para evaluar las huellas de Unilever, formular estrategias, trabajar con los equipos de las categorías y marcas para establecer objetivos específicos y apoyar a los equipos en la implementación de los mismos. También se comprometen con asociados externos.
